E' giunta l'ora... scaldate i Bbq.
In lontananza si levano già colonne di fumo.
Tutto è pronto, che ardano i carboni... che sia battaglia!
Un evento che non può mancare tra gli itinerari culinari degli appassionati delle griglie. Se non sapete cosa fare questo fine settimana, Noi vi abbiamo trovato la soluzione!
Three Tower's Barbecue Fight - San Marino giunta alla seconda edizione è una competizione sanzionata dalla WBQA World Barbecue Association Italy in Repubblica di San Marino che si terrà il 23-24-25 giugno in via del Serrrone - San Marino nell'area dell'ex tiro al volo di Murata.
Durante i due giorni di gara, ci saranno dei team che si sfideranno in una 24h di cucina barbecue per preparare le categorie ufficiali World Barbecue Association fish (pesce), chicken (pollo), ribs (costine di maiale), pork shoulder (spalla di maiale) e beef brisket (punta di petto di manzo) e le categorie extra.
Al termine della gara, i piatti preparati da ciascun team vengono giudicati da esperti giudici certificati WBQA, che valutano i risultati secondo i parametri di taste/aroma, visual appearance, texture/tenderness, creativity.
Dalle ore 18.30 di venerdì 23 giugno inizia il BBQ Party Dinner fino a domenica 25 giugno alle ore 16.00.
La manifestazione è aperta al pubblico che potrà assistere alla competizione e potrà mangiare il vero American Barbecue presso le aree di ristoro allestite con il seguente menu:
- Pulled Pork Sandwich
- Smoked Sausage Sandwich
- Turkey Pastrami Sandwich
- Tornado Potato
- Arrosticini Abruzzesi
Tutte le informazioni su
www.facebook.com/ThreeTowersBarbecueFight
www.clubcountrygrill.com/wbqa.aspx
Ulteriori informazioni:
staff@clubcountrygrill.com
Tipi da griglia
immagine e testo tratte da eventi facebook
In lontananza si levano già colonne di fumo.
Tutto è pronto, che ardano i carboni... che sia battaglia!
Un evento che non può mancare tra gli itinerari culinari degli appassionati delle griglie. Se non sapete cosa fare questo fine settimana, Noi vi abbiamo trovato la soluzione!
Three Tower's Barbecue Fight - San Marino giunta alla seconda edizione è una competizione sanzionata dalla WBQA World Barbecue Association Italy in Repubblica di San Marino che si terrà il 23-24-25 giugno in via del Serrrone - San Marino nell'area dell'ex tiro al volo di Murata.
Durante i due giorni di gara, ci saranno dei team che si sfideranno in una 24h di cucina barbecue per preparare le categorie ufficiali World Barbecue Association fish (pesce), chicken (pollo), ribs (costine di maiale), pork shoulder (spalla di maiale) e beef brisket (punta di petto di manzo) e le categorie extra.
Al termine della gara, i piatti preparati da ciascun team vengono giudicati da esperti giudici certificati WBQA, che valutano i risultati secondo i parametri di taste/aroma, visual appearance, texture/tenderness, creativity.
Dalle ore 18.30 di venerdì 23 giugno inizia il BBQ Party Dinner fino a domenica 25 giugno alle ore 16.00.
La manifestazione è aperta al pubblico che potrà assistere alla competizione e potrà mangiare il vero American Barbecue presso le aree di ristoro allestite con il seguente menu:
- Pulled Pork Sandwich
- Smoked Sausage Sandwich
- Turkey Pastrami Sandwich
- Tornado Potato
- Arrosticini Abruzzesi
Tutte le informazioni su
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