Tipi da griglia​ ​"BARBECUE Blog"
  • Home
  • "il blog"
  • FOTO
  • Griller a domicilio
  • Eventi
  • Contatti
  • Pagina FB

Ricetta: Tortino di pomodori verdi e brie al BBQ !

10/17/2017

0 Comments

 
Picture
Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e sfiziosa, che vi aiuterà a sedurre i vostri commensali.

Serviranno solo pochi ingredienti:

-1 pomodoro verde
-olio di oliva
-pangrattato (Noi abbiamo usato quello della Ditta L'Aroma)
-formaggio brie


Prendete il vostro pomodoro e ricavatene delle fette non troppo spesse, bagnatele uniformemente nell'olio di oliva e impanate il tutto nel vostro pangrattato.
Se utilizzerete, come Noi, quello dell'Azienda L'aroma, non dovrete aggiungere nient'altro, in quanto è già arricchito di erbe aromatiche.
Accendete il vostro bbq e mettete il pomodoro a dorare, ad una temperatura di esercizio di 200 gradi centigradi.
Nel frattempo affettate il formaggio brie, con il quale farcirete il tortino.
Non appena i pomodori saranno dorati e croccanti toglieteli dal barbecue e cominciate a costruire il vostro capolavoro, alternando una fetta di pomodoro con il formaggio brie (come da foto allegate).
Infornate nuovamente e attendente che il formaggio fonda e si amalgami completamente ai pomodori panati.
Il vostro tortino è pronto. Avrete il croccante del pangrattato, il vellutato del formaggio fuso e l'acidulo del pomodoro, il tutto unito in un mix prelibato.
Per i più audaci si potrebbe aggiungere un pizzico di affumicatura, magari con una essenza non troppo invasiva. Vi suggeriamo l'utilizzo del castagno.
Buon appetito!

ALTRE RICETTE? CLICCA QUI.


TIPI DA GRIGLIA
barbecue blog , bbq blog , griglia blog , grill blog , food blog , wine blog , birra blog

0 Comments



Leave a Reply.

    "IL BLOG"

    Non siamo Griller di professione, ...ma ce la caviamo!
    Non siamo giornalisti di professione, ...ma ce la caviamo!
    "Non siamo"... ma una cosa siamo: Appassionati di BBQ
     

    ArchiVIO

    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016

    Categorie

    All
    Birra E Bbq
    Birre Commerciali E Da Discount
    Esperienze Dei Tipi Da Griglia
    Le Interviste Dei Tipi
    Le Ricette Dei Big
    Recensioni
    Ricette Dei Tipi
    Vino

    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
    Picture
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • "il blog"
  • FOTO
  • Griller a domicilio
  • Eventi
  • Contatti
  • Pagina FB