Oggi vi vogliamo parlare di questa birra sarda.
Oseremmo dire la birra sarda per eccellenza!
Oramai quando si parla di questa bevanda e la si accosta all'isola dei 4 mori, la si associa immediatamente al birrificio Ichnusa, attivo sin da 1912 con il birrificio di Cagliari e dal 1967 con quello di Assemini, ed oggi vogliamo parlare proprio di una birra messa in commercio per ricordare il cinquantesimo anno di attività del birrificio di Assemini.
La bottiglia ha una forma che la identifica e che gli dona carattere, così come l'effige dell'Azienda.
Il gusto di discosta da quello classico al quale questa birra isolana ci ha abituato, essendo un pò più corposo e degno di nota, anche grazie alla composizione di 100 per cento malto d'orzo, diviso in parti uguali tra orzo chiaro e orzo caramello, per una decantazione finale nei tini di fermentazione.
Sicuramente dietro questo prodotto, oltre che ad una attenta campagna di marketing, c'è sicuramente una sapiente cura del particolare... e dire che quando si parla di Ichnusa ci si trova di fronte a due fazioni ben distinte, tra chi la detesta e chi invece la ritiene un'ottima birra commerciale.
In particolare, questo prodotto ha un bel colore dorato, tendente al torbido, con una schiuma vellutata e persistente e i suoi 5 gradi. Una piacevole bevuta da Pub.
Di sicuro si possono trovare birre migliori, ma di certo ne abbiamo bevute di peggiori.
Quanto meno da provare, visto il costo per niente proibitivo.
Tipi da griglia
barbecue blog , bbq blog , griglia blog , grill blog , birra blog , wine blog
Oseremmo dire la birra sarda per eccellenza!
Oramai quando si parla di questa bevanda e la si accosta all'isola dei 4 mori, la si associa immediatamente al birrificio Ichnusa, attivo sin da 1912 con il birrificio di Cagliari e dal 1967 con quello di Assemini, ed oggi vogliamo parlare proprio di una birra messa in commercio per ricordare il cinquantesimo anno di attività del birrificio di Assemini.
La bottiglia ha una forma che la identifica e che gli dona carattere, così come l'effige dell'Azienda.
Il gusto di discosta da quello classico al quale questa birra isolana ci ha abituato, essendo un pò più corposo e degno di nota, anche grazie alla composizione di 100 per cento malto d'orzo, diviso in parti uguali tra orzo chiaro e orzo caramello, per una decantazione finale nei tini di fermentazione.
Sicuramente dietro questo prodotto, oltre che ad una attenta campagna di marketing, c'è sicuramente una sapiente cura del particolare... e dire che quando si parla di Ichnusa ci si trova di fronte a due fazioni ben distinte, tra chi la detesta e chi invece la ritiene un'ottima birra commerciale.
In particolare, questo prodotto ha un bel colore dorato, tendente al torbido, con una schiuma vellutata e persistente e i suoi 5 gradi. Una piacevole bevuta da Pub.
Di sicuro si possono trovare birre migliori, ma di certo ne abbiamo bevute di peggiori.
Quanto meno da provare, visto il costo per niente proibitivo.
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