I Tipi da griglia hanno provato per Voi questo Barrell della Slow Smoker.
Un prodotto italiano, interamente artigianale, che ha nella cura dei dettagli e nella robustezza, i suoi punti forti.
Il barrell ha uno spessore a parete di 0,8 millimetri, che vi darà immediatamente la sensazione di avere tra le mani un oggetto solido ed importante.
Le rifiniture in pelle sono un tocco di eleganza che lo contraddistinguono. Un pò come gli interni in radica delle auto di lusso. :-)
Ogni singolo accessorio, dalle griglie, al vano porta carbone, sono solidi e di ottima fattezza.
Lo abbiamo provato per Voi, ed è stato veramente divertente cimentarsi nelle cotture, avendo la possibilità di posizionare a più livelli il vano carbone, riuscendo a lavorare con una diretta pura, oppure con una sorta di indiretta, o più semplicemente una diretta lontana, che grazie alle due valvole, delle quali è dotato, riesce a domare senza problemi le temperature, che risultano sempre molto stabili e durature nel tempo.
Sicuramente riesce a dare il meglio di se con cotture in Low e Slow, riuscendo in una affumicatura che non ha niente da invidiare ad apparecchi ben più costosi e blasonati. Basti pensare che con 4 kg di briquette abbiamo una ottima autonomia a 125 gradi (costanti), che ci permette di dedicarci ad altre attività, nell'attesa che la nostra cena sia pronta.
Sul sito slowsmoker.com troverete una serie di immagini, ma soprattutto un buon numero di video, veramente ben realizzati, dove si evincono le potenzialità del barrell.
Altro punto di forza è la verniciatura. Sinceramente avremmo pensato che dopo diversi utilizzi la verniciatura sarebbe saltata in alcuni punti, invece anche in questo caso abbiamo dovuto riscontrare una qualità che non ci si aspetterebbe in un prodotto artigianale.
Il suo realizzatore "Stefano Tanfoglio" ha realizzato un prodotto con qualità di sicuro spessore.
I nostri test continueranno e vi terremo aggiornati sui risultati che riusciremo ad ottenere e vi assicuriamo che strapazzeremo selvaggiamente questo prodotto, per valutare pregi e limiti.
Rimanete collegati.
Tipi da griglia
Un prodotto italiano, interamente artigianale, che ha nella cura dei dettagli e nella robustezza, i suoi punti forti.
Il barrell ha uno spessore a parete di 0,8 millimetri, che vi darà immediatamente la sensazione di avere tra le mani un oggetto solido ed importante.
Le rifiniture in pelle sono un tocco di eleganza che lo contraddistinguono. Un pò come gli interni in radica delle auto di lusso. :-)
Ogni singolo accessorio, dalle griglie, al vano porta carbone, sono solidi e di ottima fattezza.
Lo abbiamo provato per Voi, ed è stato veramente divertente cimentarsi nelle cotture, avendo la possibilità di posizionare a più livelli il vano carbone, riuscendo a lavorare con una diretta pura, oppure con una sorta di indiretta, o più semplicemente una diretta lontana, che grazie alle due valvole, delle quali è dotato, riesce a domare senza problemi le temperature, che risultano sempre molto stabili e durature nel tempo.
Sicuramente riesce a dare il meglio di se con cotture in Low e Slow, riuscendo in una affumicatura che non ha niente da invidiare ad apparecchi ben più costosi e blasonati. Basti pensare che con 4 kg di briquette abbiamo una ottima autonomia a 125 gradi (costanti), che ci permette di dedicarci ad altre attività, nell'attesa che la nostra cena sia pronta.
Sul sito slowsmoker.com troverete una serie di immagini, ma soprattutto un buon numero di video, veramente ben realizzati, dove si evincono le potenzialità del barrell.
Altro punto di forza è la verniciatura. Sinceramente avremmo pensato che dopo diversi utilizzi la verniciatura sarebbe saltata in alcuni punti, invece anche in questo caso abbiamo dovuto riscontrare una qualità che non ci si aspetterebbe in un prodotto artigianale.
Il suo realizzatore "Stefano Tanfoglio" ha realizzato un prodotto con qualità di sicuro spessore.
I nostri test continueranno e vi terremo aggiornati sui risultati che riusciremo ad ottenere e vi assicuriamo che strapazzeremo selvaggiamente questo prodotto, per valutare pregi e limiti.
Rimanete collegati.
Tipi da griglia
