Ricettina "veloce, veloce" in tempo di quarantena.
Prendete una banana, arrotolate una porzione della buccia, fermandola con uno stuzzicadente, tagliuzzate la polpa e versatevi un bicchierino di rhum, facendo in modo che penetri bene. A questo punto cospargete con abbondnate zucchero di canna e mettete nel vostro bbq, a cottura indiretta a circa 200 gradi centigradi, fino a quando la buccia non avrà preso un bel color cioccolato fondente.
A questo punto sarà pronta. Guarnite con cioccolato fuso e zucchero a velo. Potete anche aggiungere granella di nocciole, oppure pinoli tostati.
Insomma usate la fantasia. Il risultato è assicurato.
Una vera e propria banana golosa per i vostri commensali !
TIPI DA GRIGLIA
Prendete una banana, arrotolate una porzione della buccia, fermandola con uno stuzzicadente, tagliuzzate la polpa e versatevi un bicchierino di rhum, facendo in modo che penetri bene. A questo punto cospargete con abbondnate zucchero di canna e mettete nel vostro bbq, a cottura indiretta a circa 200 gradi centigradi, fino a quando la buccia non avrà preso un bel color cioccolato fondente.
A questo punto sarà pronta. Guarnite con cioccolato fuso e zucchero a velo. Potete anche aggiungere granella di nocciole, oppure pinoli tostati.
Insomma usate la fantasia. Il risultato è assicurato.
Una vera e propria banana golosa per i vostri commensali !
TIPI DA GRIGLIA
